El sabado ha comenzado la quincena gastronomica dedicada a los quesos italianos Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana.Se trata de una iniciativa de los Consejos Reguladores de estas dos DOP italianas para llegar al público a través de una oferta culinaria sugerente y de calidad.
Esta promoción ha llegado a su segunda edición y, a testimonio de sus buenos resultados, publicamos la foto de un plato de la pasada edición, Canutillo de albaricoque con Provolone Valpadana, crocante de cacahuete y granizado de romero creado por la chef Susana Passolas del Restaurante Quattro Stagioni.
Una autentica delicia!
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