Àpat

Aribau, 137 – 08036 Barcelona Tel. 93 439 64 14
Día de cierre: domingo noche y lunes todo el día

SUGERENCIAS GASTRONÓMICAS

- Timbal de verduras asadas con orégano y Provolone Valpadana
- Ensalada de rúcola, pera, fresones y Parmigiano-Reggiano al balsámico
- Tigella tibia rellena de calabacines asados, tomates secos, jamón de parma
y Provolone Valpadana
- Risotto al Parmigiano-Reggiano con espárragos verdes y ceps
- Canelones de berenjena con Provolone Valpadana y tomate a la crema de albahaca
- Fettuccine de Parmigiano-Reggiano con alcachofas y jamón ahumado
- Ensalada de endibias con vinagreta de nueces, apio, Provolone Valpadana y manzana
- Salmonetes asados rellenos de espinacas y piñones con salsa de Parmigiano-Reggiano
- Involtini de ternera blanca con Provolone Valpadan, panceta ,salvia y salsa al Marsala- Flan de Parmigiano-Reggiano con ensalada de fresones al aceto balsámico